ENSALADA DE JAMÓN, LENGUA Y CO

• 4 tazas de col, rebanada finamente
• 1 taza de jamón cocido, picado
  
• 1 taza de lengua cocida, picada
• 1 pimiento verde, picado
• 1 pimiento rojo dulce, picado
• 1/2 taza de berros picados
• 1/2 cebolla picada
• 1 pepino encurtido, picado
• 1 taza de mayonesa

1. Se revuelve la col con las carnes y las verduras.

2. Agregue la mayonesa a la mezcla anterior.

3. Se le puede agregar azúcar o sal, si se desea.

Alcanza muy bien para 8 personas.